Bánh Gối – Chỉ Cần Bột Mì – KHÔNG NHỒI- KHÔNG BỘT NỔI – Bánh giòn ngon dù để nguội | Bếp Nhà Diễm |



Diễm chia sẻ thật đơn giản mà vẫn giòn ngon. Cách làm vỏ bánh này, Diễm học từ Magic Ingredients, mình chỉ cần dùng bột mì, không cần thêm bột gạo hoặc bột nếp, bột nổi mà vỏ bánh vẫn rất giòn ngon. Về nhân thì tuỳ mình thích, ngoài thịt heo, cà rốt,… mình có thể cho thêm lạp xưởng, trứng cút. Mình cùng vào bếp làm món bánh gối với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients: ( 4 phần ăn – 4 portions )

◽️ Vỏ bánh / The dough
300g = 2 cúp bột bánh ( bột mì số 8 ) / 300g = 2 cups cake flour
2g = 1/2 mcf muối / 2g = 1/2 tsp salt
60g = 5 mc dầu / 60g = 5 tbsp vegetable oil

120ml = 1/2 cúp nước / 120ml = 1/2 cup water

1 lít dầu chiên / 1 liter oil for frying

◽️ Nhân bánh / Meat filling
12g = 1 mc dầu / 12g = 1 tbsp vegetable oil
8g = 1 mc tỏi băm / 8g = 1 tbsp minced garlic
60g = 1/2 cúp cà rốt cắt hạt lựu / 60g = 1/2 cup diced carrot
1g = 1/4 mcf muối / 1g = 1/4 tsp salt

60g = 1/2 cúp hành tây cắt hạt lựu / 60g = 1/2 cup diced onion

30g bún tàu / 30g vermicelli bean thread
10g nấm mèo / 10g wood ear

400g ~ 0,88 lbs thịt heo xay / 400g ~ 0,88 lbs ground pork
2g = 1/2 mcf muối / 2g = 1/2 tsp salt
4g = 1 mcf bột nêm gà / 4g = 1 tsp chicken powder
2g = 1 mcf tiêu / 2g = 1 tsp pepper

◽️ Đồ chua / Pickle
100g su hào / 100g kohlrabi
50g cà rốt / 50g carrot
2g = 1/2 mcf muối / 2g = 1/2 tsp salt
15g = 1 mc đường / 15g = 1 tbsp sugar

See also  Khám phá Chùa Bửu Long – Ngôi chùa Thái nổi tiếng ở TP. HCM

1 mc = 15 ml giấm / 1 tbsp = 15ml vinegar
1/2 mc = 7g đường / 1/2 tbsp = 7g sugar

◽️Nước chấm / Fish sauce
30g = 2 mc đường / 30g = 2 tbsp sugar
150ml = 1/2 cúp + 2 mc nước sôi / 150ml = 1/2 cup + 2 tbsp boiling water
30ml = 2 mc nước mắm / 30ml = 2 tbsp fish sauce
1 mc = 15ml giấm / 1 tbsp = 15ml vinegar

◽️ Ăn kèm / Side serving
Xà lách và rau thơm / Salat and herb

#diemnauy #banhgoi #banhquaivac

____________________________________________

☘️ Danh mục các món ăn:

☘️ Danh mục bánh Âu:

☘️ Danh mục bánh Á:

☘️ Các món giò chả:

☘️ Các món Bún – Phở:

☘️ Các món chè:

Music : Waterfall by Aakash Gandhi

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link facebook:

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://travelhighvn.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Bánh Gối – Chỉ Cần Bột Mì – KHÔNG NHỒI- KHÔNG BỘT NỔI – Bánh giòn ngon dù để nguội | Bếp Nhà Diễm |

Độ dài: 00:11:29, Ngày đăng: 2021-09-23 02:00:06

Tác giả: Diễm Nauy

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=S6WXP8E_bO8

About vietnamtravel

Check Also

1638221978 maxresdefault

Công Thức Nấu Phở Sốt Vang Ngon Ngất Ngây Đổi Món Cho Cả Nhà #hnp

Hà Nội Phố: Bát phở bò sốt vang thơm lừng, nóng hổi chắc chắn sẽ …

42 comments

  1. carving , ORIGAMI Tuyết Nga

    NICE VIDEO HAPPY NEW DAY

  2. Hòa Ivy Cuộc Sống Mỹ

    Bánh gối nhìn rất ngon và bạn làm đều đẹp quá , Diễm khéo tay thật

  3. NGUYỄN CAO TOÀN

    Cám ơn em chia sẻ 👍

  4. Ngon quá cám ơn Diễm nhá

  5. Em lam mon gi cung thay ngon va bat mat lam chi xem ma thay ghien luon cam on em nhe

  6. Family - sinh hoạt vùng quê USA

    😍🔔🤝🤝👍

  7. Lee Giai Tri Tong Hop

    Hello ! Bạn chia sẻ rất hay 🤝❤️👍🌷

  8. Ngon quá em ơi

  9. A Di Da Phat…. Cam ơn Diễn đã chia xẻ…nếu thay đậu dán thay thịt thì hợp khẩu vị của nhóm mình lắm….A Di Da Phat

  10. Thấy ngon quá

  11. Danh phạm Vlog v

    Ngon quá trời bạn ơi 👍👍👍👏👏

  12. Giọng nói của Diễm nghe dễ thương và hướng dẫn cách thực hiện dễ hiểu và dễ làm theo 😍❤️

  13. Em ơi cho nước vô bột nước ấm hay lạnh em cảm ơn em

  14. Mew Gulf {Hủ}

    Cám ơn chị hướng dẫn nhiệt tình cho em

  15. Kim Phuong Nguyen Thi

    Quá tuyệt vời chị Diễm ơi 🥰❤❤❤ .cảm ơn chị nhiều

  16. Cám ơn diễn đã chia sẻ cách làm bánh rất ngon và chi tiết

  17. E rất thích món này

  18. Ngon quá, bắt tay vào làm ngay..
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  19. Thắm Phạm Thị

    Không để dầu hào có sao ko chị

  20. 👍💗💗💗

  21. Không cần miến có được không ạ

  22. Minhhong Pham

    Diễm khéo tay quá. Bánh ngon và đẹp …

  23. Nguyễn Ngọc

    Mình làm theo công thức bạn này vỏ bánh bị cứng lắm

  24. Bột để làm bánh mì được không Diễm?

  25. Diễm gói bánh đẹp quá ..chúc bạn luôn thành công bạn nhé…

  26. New beginning

    đổ nước lạnh hả c

  27. Bẻ vành gần 10 năm vẫn chưa đều , chưa đẹp nữa

  28. Nguyễn Thị Lâm Hảo

    Rất hấp dẫn. Cảm ơn tác giả nhiều.

  29. Em thêm tí đường và bột ngọt ướp vào thịt mới ngon

  30. 199x Dungnguyenthi199x

    C ơi lm sao biết được nhiệt độ dầu nóng đủ nhiệt ạ
    C có ct lm nước sốt ăn kèm bánh bèo ko ạ

  31. Chị ơi bột cán xong rồi nếu còn dư em bỏ tủ đá lần sau dùng được không ạ

  32. Chau Nguyen kim

    Nhìn đẹp lắm
    Giọng miền Nam dể mến

  33. Chào em Diễm Na-Uy 🌷💗 làm bánh Xếp nay nhớ những nằm ở quê nhà gần Tết AL thì mấy chị em phụ Mẹ làm trước cũng đón ông bà và biếu bạn bè làng xóm , chung vui Tết ,

  34. vo Ngocthien4E

    nước lạnh hay nước sôi vậy bạn

  35. Cảm ơn chủ kênh.

  36. Chi oi.lam banh xong bỏ tu đông khi nao ăn lấy chiến được kg

  37. Thuỷ Nguyễn

    Dẹp quá Em ơi

  38. Em hướng dẫn cách làm bánh chi tiết và dễ hiểu. Chị sẽ làm theo cách của em.
    Cảm ơn em ♡♡

  39. C ơi e làm nhiều để cấp đông chiên ăn dần dc ko c???

Leave a Reply