Bí quyết làm BÁNH GIÒ truyền thống công thức mở bán KINH DOANH



Bí quyết làm BÁNH GIÒ truyền thống công thức mở bán KINH DOANH
Trong video này mình chia sẻ với các bạn cách làm bánh giò để kinh doanh, cách chọn lá gói, cách gói bánh nhanh không cần khuôn.
NGUYÊN LIỆU:
Phần vỏ bánh
– 200g bột gạo
– 50g bột bắp
-30 g bột năng
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 550ml nước lọc
– 600ml nước luộc gà (nước ninh xương)
– 1 thìa ăn phở dầu ăn
Phần nhân bánh
– 300g thịt vai say
– 100g hành khô
– 30 g nấm hươngvà
– 30g mộc nhĩ (nấm mèo)
– gia vị, bột ngọt, muối, tiêu, dầu
Phần lá gói: sử dụng
mời cả nhà cùng vào bếp nhé
Link page:
Đăng ký kênh:
Cảm ơn quý cô chú, anh chị và các bạn đã theo dõi.
Tác giả: Thu Ta –

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://travelhighvn.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Bí quyết làm BÁNH GIÒ truyền thống công thức mở bán KINH DOANH

Độ dài: 00:28:45, Ngày đăng: 2019-07-30 06:30:04

Tác giả: Handmade VN

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=uyxwonpid30

See also  GÀ Ủ MUỐI Hot Trend - Cách Làm Gà Ủ Muối Ngọt Thịt, Không bị Nứt Da Đang Hot Nhất Hiện Nay - KT Food

About vietnamtravel

Check Also

Nha hang Quan 4

TOP #20 Nhà hàng Quận 4 (TP. HCM) rất thích hợp để HẸN HÒ

Nhà hàng Quận 4 – Đến Sài Gòn khách du lịch muốn đi những đâu? …

34 comments

  1. E làm công thức này thành công nha chị, công thức chị làm nếu bánh vừa thì khoảng 10 cái 🥰

  2. Bạn ơi cho mình hỏi bột gạo tẻ cứ mua ngoài chợ là được à có kén bột lắm ko?

  3. Làm bột gạo tẻ hay nếp vậy c

  4. Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mình làm theo CT này rất ngon tuy nhiên do dịch mình kg có lá chuối nên làm trong chén. Mình thấy hấp xong vẫn có mùi bột chắc là mùi bột bắp. Muốn khử mùi này thì ntn bạn.

  5. Bạn ơi, cho mình hỏi công thức của bạn làm ra được bao nhiêu chiếc bánh vậy?

  6. 11. Nguyễn Chuẩn

    Cám ơn bạn khéo tay món bánh mình thích nha mình làm theo luôn

  7. Nguyễn Diệu Hiền

    chổ mình có người bán bánh cũng gói giống vậy nhưng bánh của họ ăn xực xực khá giống bánh bèo á, không biết làm sao để được vậy ạ . nhà mình thích ăn kiểu này hơn ấy , có thể chỉ giúp mình được không ,mình cảm ơn rất nhiều (/^,^)~

  8. Đông Nguyễn

    Bạn cho ghi cho mình tỷ lệ pha bột
    Và tỷ lệ nước với mình cám ơn

  9. Như vậy nhân có xào trước không cháu ơi , hay dễ sống vậy rồi vo viên cho vào bánh vậy cháu ơi ?

  10. Tuyền Đặng

    Cám ơn b nhiều nha, nhờ b mà mình làm xong ưng cái bụng hết sức🥰

  11. Hiền Đặng

    Xem nhiều mà chỉ có bạn hướng nhất cụ thể mà dễ làm nhất cảm ơn bạn nha

  12. Mua bột gạo cho xem bao bì

  13. Mr Nguyễn Tùng

    dạy nấu ăn mà khuyên bỏ hàn the, bó tay

  14. Mình đã làm thử vỏ rất ngon nhưng nhân thì bị khô. Bạn có thể nói rõ giúp mình tỷ lệ nạc-mỡ để nhân mềm hơn không ạ? Mình cám ơn!

  15. Làm nhân như này mới đúng nhé khi ăn k bị ngấy

  16. Hong Tran Thi

    Lam nhu ban nay la chuan minh la nguoi hn da an banh gio cach day40 nam va day la cach lam nhan chuan nhat do la lam nhan song khi hap nen nhan khong bi roi ra ma thom minh o nuoc ngoai cung lam nhu vay ai cung khen ngon lam nho lai tuoi thoduoc an banh gio o cho Dong xuan

  17. Công thức bột này bánh thành phẩm rất tệ.

  18. Cảm ơn chị rất nhiều 💐💐💐🐹🐹🐹 chị có thể hướng dẫn cho em kiếm thêm kinh tế không,em muốn làm số lượng 100 cái để bán thì phải chuẩn bị như thế nào.

  19. Ngọc Xuyến Đoàn

    Làm song để tủ đông khi nào ăn thì hấp có được ko á bk mng bk chả lời cảm ơn nhiều

  20. Trịnh Thăng

    Nhà em chuyên cung cấp lá chuối tươi gói bánh, nem, giò . Số lượng không hạn chế tại Hà Nội và các tỉnh lân cận . LH zalo 0942751668/ 0336177000 / 0985310444 .

  21. Video gi ma o duoc ro gi ca ty le bot va nuoc o ro rang

  22. Cho m hỏi bột dùng bột gạo tài ký hay gì ah

  23. Nhuận Nguyễn Bảo

    Bạn ơi cho mình hỏi 500ml nước lọc và 600ml nước ninh xương nữa hả bạn tổng 1100ml nước dô bột hả bạn

  24. C ơi với ct c làm đó thì c cho bao nhiêu thịt vậy ạ?

  25. Như ý Phạm

    Mình đã làm và thành công cảm ơn b

  26. Trương Nhân

    Chần lá chuối kiểu vậy rách hết còn gì xài

  27. Công thức nay gọi được bao nhiêu cái bánh. Cảm ơn cô nhiều nghr

  28. Ngọc Nguyễn

    túm lại là cần 1~1.2 lít nước nhé các bạn. Nếu muốn bánh cứng thì cỡ 1 lít nước(hoặc ít hơn 1 chút). Nếu muốn bánh mềm thì cứ 1.2l mà cho vào.
    Mình làm theo tỷ lệ bột 1 năng: 1 ngô: 4 gạo là ngon lành cành đào ngay từ lần đầu tiên.
    Sau khi hấp lần đầu không nên bỏ ra ăn luôn mà chờ nguội hẳn cho bánh cứng đã. Sau đó khi nào ăn thì bỏ lò vi sóng quay chừng 1'30". Bánh làm theo công thức này nên cho lò vi sóng quay thì ngon hơn chứ hấp đi hấp lại nhiều dễ ra bánh đúc.

  29. Không mua được bột bắp thì dùng bột gạo với bột năng thôi có được không??

  30. mẹ của Dê korea

    nhìn thấy nhiều quảng cáo quá là éo mun xem

  31. Chua Thay ai kinh Doanh ma dung nam huong nhieu nhu vay. Co nam nao re tien hon khg

  32. Tuấn Nguyễn

    Ko nói rõ lượng nước là bao nhiêu lúc đầu đã 600ml rồi lúc sau lại thêm 600ml luộc gà. Éo hiểu kiểu gi

  33. CHAU CO THE CHIA SE CÁCH LAM BANH CƠM VÂ BÂNH XU XE KHONG CHAU CHÚC. CHAU SUC KHOE LIKE

  34. CAM ON CHAU DA HUỐNG DAN TAN TINH VA RO RANG BANH TRONG NGON LAM LIKE

Leave a Reply