VỎ BÁNH GỐI ( công thức nhà hàng)- Cách làm vỏ bánh gối giòn lâu, mỏng, thơm ngon dễ cán.



#MiXuRosemaryLado #VỏBanhGoi #BánhgoiHaNoi
🌺VỎ BÁNH GỐI CHUẨN NHÀ HÀNG HN🌺
Mọi khi ở nhà chỉ cần ra Lương Văn Can,HN là có vỏ ngon về làm nhưng giờ xa xứ cái gì muốn ngon cũng phải tự mầy mò, tự làm hết các bạn ạh.
Đây là công thức vỏ giòn rụm, thơm ngon mà MX ưng ý nhất, nay xin chia sẻ với các bạn để mình cùng làm nha!
Video sau MX sẽ chia sẻ cách làm nhân , dưa góp, pha nước mắm chuẩn vị nhà hàng HN đến các bạn nhé!
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#VỏBanhGoiMiXuRosemaryLado
🍁Nguyên liệu
250g bột mì đa dụng ( bột số 11)
70g bột gạo
1/2 tsp muối
1/2 tsp đường
1/2 tsp baking powder
1/4 tsp bột nghệ hoặc 1 tsp bột custard
180-190 ml nước đá lạnh
( tuỳ bột cũ mới hút nước nhiều hay ít nên các bạn nhìn bột rồi cho thêm nước nha)
2 tbsp dầu ăn
🍁Cách làm mời các bạn xem video Mi Xù hướng dẫn rất chi tiết nha.
👉 ủ bột ở nhiệt độ phòng từ 30-45 phút
👉 Cán càng mỏng càng tốt cán dầy ăn bột rất ngán, ko ngon
👉 Công thức bột này cán được ít nhất 20 vỏ bánh ( đường kính 12 cm), cán siêu sẽ được 22 vỏ
Chúc các bạn thành công

♥️ Link mua dụng cụ cắt bột và gói bánh gối

🎈Link CÁC MẸO HAY BẾP, BÁNH BY MI XÙ

🎈Link CÁC MÓN HÀ NỘI CHUẨN VỊ BY MI XÙ

See also  CÁCH LÀM GÀ HẤP MUỐI ỚT NGON THỊT DẠI NGỌT THẤM VỊ ĐẬM ĐÀ - CKK

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://travelhighvn.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: VỎ BÁNH GỐI ( công thức nhà hàng)- Cách làm vỏ bánh gối giòn lâu, mỏng, thơm ngon dễ cán.

Độ dài: 00:10:11, Ngày đăng: 2021-04-22 11:56:58

Tác giả: Rosemary Lado

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=f1TeiMpaOtI

About vietnamtravel

Check Also

1638077294 maxresdefault

THIÊN ĐƯỜNG ĂN VẶT Ở Thành Phố THỦ ĐỨC | Chiên Xào Đủ Kiểu Với Hơn 60 MÓN Siêu Hấp Dẫn

THIÊN ĐƯỜNG ĂN VẶT Ở Thành Phố THỦ ĐỨC | Chiên Xào Đủ Kiểu Với …

28 comments

  1. Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức bánh ngon

  2. mến thương võ

    Sao em làm lúc cán bột xong lấy bột lên . Bột nó bị co lại là sao chị

  3. bột gạo nếp dc k c ơi

  4. Con không có máy trộn bột như cô. Con có dùng máy đánh trứng cầm tay nhưng bột không mịn và lợn cợn hic. Phải trộn đến khi mịn hả cô?? Con ủ rồi nhồi lại bột được không ạ?

  5. Dùg bột gạo nếp hay tẻ chị

  6. Phương Lam Nguyễn Thị

    Không có parking powder được không cô ơi

  7. Cô ơi, cô chỉ làm vỏ hoành thánh đi ạ.

  8. Thi hồng vân Chu

    C ơi vỏ bánh làm xong chưa cho nhân bảo quản sao c. Nếu cho nhân rồi thì cũng bảo quản ntn ạ. E cảm ơn c

  9. Bánh ngon lắm cô ạh , con có thể làm vỏ trước và trữ đông được ko cô?

  10. C ơi, thay banking powder bằng bột nở đc k ạ?

  11. Con cày view cho cô mỗi ngày

  12. Christine Dang

    Cảm ơn chị chia sẻ

  13. Trang đỗ minh

    Em cảm ơn Sp ngon quá ạ

  14. VO THI DONG ANH

    Tuyệt vời quá chị Mi Xù ơi, cảm ơn phát minh của chị, vỏ này muốn làm sẳn để dành thì bảo quản như nào vậy chị?

  15. Dương Phùng

    cảm ơn đep nhìn bánh ngon

  16. Minh Thu Duong

    Cảm ơn chị đã chia sẻ ct

  17. Minh Thu Duong

    Ngon quá chị mi xù ơi

  18. Ngon quá Mi Xu ơi . Cám ơn đã chia sẽ ❤️❤️

  19. Jacqueline Conan

    Món yêu nhất của mình

  20. Jacqueline Conan

    Cảm ơn Mi xù ct làm vỏ bánh gối .vì nơi mình ở không có bán

  21. Nhìn vỏ bánh mê quá cô ạ 🤩😘

  22. Hay quá mai đu theo Chị liền . Thank You Chị .

  23. Nhìn ngon quá chị ơi ❤️👍😍

  24. Tuyệt quá chị ơi👍👍👍

  25. Pham Thi Lan Anh pham

    Món này chị làm vừa đẹp vừa hấp dẫn🤩🤩🤩. Có thể dùng vỏ này làm hoành thánh được không ạ?

  26. Ngoc Quynh Nguyen

    Tuyệt vời quá em ơi, bánh gối đẹp và dòn ! Chị loay hoay với cái bột bánh từ lâu, cách cổ điển làm giống như kiểu bột bánh pâté chaud nên cán bột rất lâu , cùng với cách này, mình có thể làm hoành thánh không hả em? Cảm ơn em nhiều.

  27. Ngon qua CHI oi ❤️🌹👏

  28. Comment đầu tiên luôn nè chị….nhà em ai cũng. mê bánh này…Thanks chị❤️❤️❤️

Leave a Reply