Bò Kho, Tất Cả Bí Quyết Để Nấu Bò Kho Đúng Điệu Sài Gòn Xưa – Không Dùng Gói Gia Vị Pha Sẵn.



Hướng dẫn làm dầu điều trong video chia sẻ cách làm sa tế, mời cả nhà tham khảo:

* Nguyên vật liệu nấu bò kho:
– Thịt nạm 1,3 kgs
– Xả :2 bó
– Cà rốt : 2 củ 700 gr
– Hành tỏi băm
– 1,5 -1,8 cúp nước sốt cà chua
– 500 mL nước dừa tươi
– 1 miếng đường phèn bằng ngón cái
– 1,5 L nước xương bò
– 1,5 L nước

* Gia vị ướp thịt nạm:
– 6 muỗng canh dầu điều
– 1 muỗng canh tỏi băm
– 1 muỗng canh hành tím băm
– 2 muỗng canh xả băm
– 1 muỗng canh lưng bột hoa hồi
– 1/2 muỗng canh muối
– 1/2 muỗng canh tiêu
– 1/2 muỗng canh đường
– 2 muỗng canh xì dầu Maggi (nước tương)

* Gia vị nêm nồi bò kho
– 1 muỗng canh muối
– 2 muỗng canh nước mắm

* Gia vị nêm cà rốt 🥕
– 1/2 muỗng canh muối
– 1/2 muỗng canh đường
– 1 muỗng canh dầu hào

Rau ăn kèm:
Lá hẹ, giá, rau quế, ngò gai, hành ngò.

Bò kho có thể ăn chung với mì trứng, bánh mì, hủ tiếu, cơm .
Chúc cả nhà làm món này thành công nhe.

————————————————————
Cám ơn cả nhà đã yêu mến ❤️❤️❤️
Hãy đăng ký kênh của Thao để nhận những được tin nhắn khi video mới ra.

– Kênh CamThao:
www.youtube.com/CamThao

– Kênh chia sẻ tâm tình cuộc sống CamThaoĐây:
www.youtube.com/c/CamThaoĐây

– FB duy nhất của Thao:
www.facebook.com/TeresaCamThao

#CamThao #CamThaoDay #CamThaoĐây

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://travelhighvn.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Bò Kho, Tất Cả Bí Quyết Để Nấu Bò Kho Đúng Điệu Sài Gòn Xưa – Không Dùng Gói Gia Vị Pha Sẵn.

Độ dài: 00:15:47, Ngày đăng: 2020-08-27 08:22:32

Tác giả: Cam Thao

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=HHBHsbnO0rY

See also  Món ăn ngon | Bò sốt vang ngất ngây con gà Tây | Young Kitchen

About vietnamtravel

Check Also

1656287859 maxresdefault

BÁNH DÀY GIÒ – Cách làm BÁNH DÀY GIÒ chuẩn Bắc mềm mịn dẻo ngon ơi là ngon.

#mixurosemarylado #Bánhdaygio #MónngonRosemaryLadoYoutube 🌺BÁNH DÀY GIÒ🌺 Sự tích Bánh dày bánh chưng của hoàng tử …

22 comments

  1. Chị ơi nhìn hấp dẫn quá ngày mai em sẽ tập nấu thử

  2. Bich Thuy Thai thi

    A thấy 1,3 kg thịt nạm và một ít xương nấu với 3,5 lít nước và nước dừa liệu nước bò kho sẽ ít béo và lỏng khg e. Nếu mình nấu 1,5 lít gồm nước dừa và nước lạnh cho nước bò kho thật đậm đà ăn bánh mỳ, còn 2 lít còn lại nấu như nước lèo để ăn hủ tiếu thì chan vào chung với một phần nước cốt. Như vậy có ok khg e. Cám ơn e nhiều

  3. Rất cám ơn những câu trả lời của em giúp anh nấu món này chuẩn hơn. Trương hợp anh dùng nồi áp suất để hầm thịt mau mềm thì theo em mình hầm thịt còn tươi chưa ướp, sau khi thịt mềm rồi chuyển sang ướp và nấu theo cách của em chỉ dẫn. Cách thứ 2 là ướp xong rồi hầm với nồi áp suất, thịt mềm đổ ra rồi cũng nấu theo em chỉ dẫn. Theo em Cách nào sẽ làm thịt thấm gia vị hơn? Anh nấu nhiều nên phải dùng nồi áp suất. Cho a hỏi thêm là thịt bò em không trụng sơ qua nước sôi như những chỉ dẫn khác, anh rất thích kiểu này nhưng cũng còn ngại là có nặng mùi thịt bò không? Rất mong em chỉ dẫn thêm, chúc em và gia đình an lành và hạnh phúc.

  4. Xin lỗi cho a hỏi thêm là khi mình nấu với số lượng nước nhiều hơn so với em chỉ dẫn thì khi đến phần nêm thêm gia vị anh có thể theo công thức của em rồi nhân lên với tỷ lệ của nước tăng thêm không, hay phải điều chỉnh từ từ. Rất mong em giúp dùm. Cám ơn e nhiêu.

  5. A đã làm theo công thức của e và chất lượng rất tuyệt, cho a hỏi thêm là nếu mình nấu lương thịt bò nhiều hơn 5 lần khoảng 6,5 kg thì khi ướp sẽ tăng gia vị gấp 5 lần nhung những chất gây nồng như cà ri, hoa hồi, quế có tăng tương ứng khg? Ngoài ra có sốt cà chua có dùng 5 lon khg, nước dừa thì dùng 2,5 lít, bột bắp dùng 5 muỗng canh? A cũng hiểu có gia giảm nên hỏi với kinh nghiêm của em thì chắc chắn sẽ có nhiều điều học hỏi hay hơn. Anh rất mong em giúp anh vấn đè này vì nấu nồi bò kho lơn như vậy sẽ rất nhiều sự cố nếu không có kinh nghiệm nhiều. Mong em giúp anh,cám ơn nhiều.

  6. Thay vì cho nước lạnh thì cho hết bằng nước dua tươi có được kg chị??Thanks chị .

  7. Bóng ma Youtube

    Nghe nói bò kho nguồn gốc từ người Hoa khi họ qua VN sống ở khu chợ lớn

  8. Chị nấu ăn ngon quá cảm ơn chi

  9. ILOVEYOU ,EM , HIHIHIHI

  10. em lam roi ,ngon lam ,chi len TV show cua Foodnetwork duoc khong?

  11. Cảm ơn CamThao.pạn đã chia sẽ clip tận tình giọng nói đáng yêu và cách làm rất chi tiết và dễ hiểu chúc pạn sức khỏe hạnh phúc và thành công trong cuộc sống và hẩy chia sẽ nhiều video hữu ích cho cả nhà nhé

  12. Sốt cà chua e thay bằng cách xào cà chua băm được k ạ?

  13. Cám ơn Thao đã chia sẻ tận tình

  14. Nấu như Thao cô rất thích vì kg có dùng bột ngọt

  15. em đang nấu nữa bò kho và nữa lagu nhưng còn thiếu rượu mai quế lộ
    cho vào khi bò săn 70%. Cách nấu nầy rất ngon so với bò xốt vang
    kiểu miền Bắc. cám ơn nhiều!!! merci beaucoup, hết bia bóp lon.

  16. Thao co biêt bi quyêt gi dê rua cho sach nôi chao hoac tô chen khi dâu màu diêu hoac bôt càri cho sach, tro lai trang, vi tôi da dung du moi cach mà khi rua nôi, chen bat, vân con màu dâu diêu, rât kho chiu, vi không duoc sach, Thao tung nâu voi dâu màu diêu chac là biêt cach rua cho sach, nho chia xe voi tôi nhe, cam on nhiêu, tuyêt lan bên phap

  17. I really want to try to make this but I can understand Vet is it possible to get the recipe in eng?

  18. 😍😍😍

  19. The General Hotel

    Neu không có nuoc dua thì xài ginger ale

  20. Cám ơn em nồi bò kho quá chất lượng

  21. Thao oi,
    Lam on cho biet ca'i ma'y xay xa? Thao sai la' brand na'o.
    Cam on Thao.

    CANADA.

  22. Cách nấu mới lạ hấp dẫn, mình sẽ thử. Cám ơn Thao !

Leave a Reply