8 kiểu bánh tét ngày Tết ở miền Tây

Bánh tét miền Tây được làm công phu và tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu: nếp, đậu, các loại nhân, lá chuối, dây lác… Người thích ăn bánh tét ngọt chọn chuối xiêm chín, tách đôi, ướp thêm ít đường để làm nhân bánh tét chuối. Nếp chọn loại ngon đem ngâm sạch, để ráo rồi xào với nước cốt dừa cho thơm và béo, thêm đậu đỏ để bánh có vị bùi và lá dứa để nếp có màu xanh lá đẹp mắt. Bánh khi chín ăn mềm, nhân màu hồng đỏ thắm, đậm vị ngọt dịu của chuối nấu chín. Ảnh: Instagram kamza9x

See also  4 quán cà phê chụp ảnh đẹp ở Sài Gòn

About vietnamtravel

Check Also

anh 1 1653556836505772228593 crop 16535575000501586806900

Check-in mùa lúa chín ‘Sắc vàng Tam Cốc – Tràng An’

Ngày 21-5 khai mạc Tuần du lịch “Sắc vàng Tam Cốc – Tràng An” tại …

Leave a Reply