BÁNH SÒ / BÁNH QUAI VẠC – Cách làm Bột Bánh ngàn Lớp vừa giòn ngon vừa đẹp by Vanh Khuyen



ASMR – Từ món Bánh Curry Puff của người Ấn Độ, Vỏ bánh này cũng được nhiều người Thái và Malaysia áp dụng cho Nhân Gà, Nhân ngọt… Hôm nay mình biến tấu Nhân Bánh để có được Bánh Thừng hay Bánh Quai Vạc, Bánh Xếp giòn Xốp thơm ngon.

🔔 Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ để nhận Thông báo khi Vành Khuyên đăng Video Món ăn mới và vào xem sớm nhất ở đây:

🔔 SUBSCRIBE: Don’t miss new food videos!

* Xem thêm cách nấu, cách làm các Món ăn ngon ở đây:

– THỊT BẰM THỊT XAY

– MÓN ĂN VẶT

– LÀM BÁNH KHÔNG CẦN MÁY

– MÓN ĂN NƯỚC NGOÀI

– MÓN MẶN ĂN CHƠI

– MÓN ĂN THƯỜNG NGÀY

– BÁNH MẶN

👉 Xem cách làm tất cả món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây:

🌺 Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 2g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #banhvanhkhuyen

👉 This video and description could contain affiliate links, which means that if you click on one of the product links, I’ll receive a small commission. This helps support the channel and allows me to continue to make videos like this. Thank you for your kind support!

▶️ Địa chỉ mua Máy xay Thịt
▶️ Địa chỉ mua Chảo Tefal

NGUYÊN LIỆU

* Bột Vỏ
– 325gr Bột mì
– 70gr Bơ hoặc Shortening
– 1mcf Muối
– 170ml Nước lạnh

* Bột Dầu
– 175gr Bột mì
– 70gr Bơ hoặc Shortening

See also  BÁNH GIÒ - Cách pha Bột làm Bánh Giò mềm mịn - Cách gói Bánh Giò nhân Thịt by Vanh Khuyen

– 220gr Thịt Gà
– 5gr Hành Tím
– 30gr Nấm Mèo & Nấm Đông Cô khô
– 1mcf Bột nêm
– 1/2mcf Đường
– Tiêu
– 100gr Đậu xanh khô (130gr Đậu chín)
– 80gr Hành Tây
– 30gr Hành tím
– Dầu ăn

INGREDIENTS

– 325g wheat flour
– 70g butter or shortening
– 1tsp. salt
– 170ml cold water

– 175g wheat flour
– 70g butter or shortening

FILLINGS:
– 220g chicken meat
– 5g shalotts
– 30gr dried mushrooms & shiitake
– 1 tsp. chicken powder
– 1/2 tsp. sugar
– Pepper
– 100g dried mung beans (130gr cooked mung beans)
– 80g white onions
– 30g shalotts
– Cooking oil

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://travelhighvn.com

Nội dung được tổng hợp từ . Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: BÁNH SÒ / BÁNH QUAI VẠC – Cách làm Bột Bánh ngàn Lớp vừa giòn ngon vừa đẹp by Vanh Khuyen

Độ dài: 00:15:46, Ngày đăng: 2021-08-27 01:25:52

Tác giả:

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=GecC_qeGAiU

About vietnamtravel

Check Also

Huyen duc trong

TỔNG QUAN CÁC THÔNG TIN VỀ HUYỆN ĐỨC TRỌNG – LÂM ĐỒNG

Huyện Đức Trọng – Một trong những huyện lớn thuộc tỉnh Lâm Đồng. Huyện Đức …

25 comments

  1. chi oi cho nước lanh co tác dung gì ah

  2. Quảng Nhu Thủy

    Mình nướng ngay từ đầu được không chị?
    Món bánh bao nướng của chị có thể thay dầu ăn bằng shortening như trong món bánh này được không?
    Cảm ơn chị

  3. Mh k chiên mà đem nướng dc k ạ

  4. Cảm ơn VK…bánh ngon quá

  5. Cảm ơn Vanh Khuyen Le đã chia sẽ ,mình làm thử rồi rất là ngon.

  6. Bánh làm đẹp quá , làm sao chiên bánh không bị nổ hả chị ? Cảm ơn Chị

  7. Chị Vành Khuyên ơi, bột này E làm bânh sừng bò, C cho E hỏi nướng có lưu ý gì ko ạ? Vì e nướng bánh sừng bò toàn k nở được lớp trong. Nướng lửa to, nhỏ, quạt gió,… e thử các kiểu mà vẫn vậy C à! C giúp E với ạ 🥰

  8. C cho e hỏi. Bột này mình làm sẵn r trữ ngăn đông đc ko ạ

  9. Dung Nguyễn

    Chị ơi, soft palmin. Mua khó quá c à. Dùng bơ an chor được k chị, em sợ lúc chiên nóng thì bơ cũng chảy à.

  10. Đẹp quá luôn ạ.

  11. Bậc thầy của các thầy nấu ăn ,làm bánh đó Vành khuyên

  12. Kimphuong Dang

    Bánh này có thể nướng được không Vành Khuyên ?

  13. Bánh này dùng dầu ăn thay cho bơ đc k chị

  14. Chi ơi chi ra công thức làm xúc xích đi chị , em rất mê món chị làm

  15. Nếu làm bằng bơ thì để bơ tan chảy như thế nào? Vk chỉ giúp mình với nha. Vk làm món nào cũng ngon và đẹp nữa. Thks VK nha

  16. Tường Vy Huỳnh

    Bột mì đa dụng hay bột mì số 13 vậy chị VK?😘

  17. Bột dau là bột j vậy chị vk

  18. Bột này mình làm trước rồi trữ đông được không chị, khi ăn thì rã từng lát, cán mỏng rồi gói nhân dc không chị

  19. Phuc Khang Nguyen

    Cho e hỏi : nếu e làm xong không chiên liền, để ngăn đông , qua đêm chiên có được ko?

  20. Cảm ơn VK thật nhiều, mình đã làm và cũng thành công. Nhưng mình làm nhân chay không thịt, không bún tàu thay thế là củ sắn mọi người ăn không thấy ai "chê "hết.

  21. Em đã làm nhưng thất bại …..hic…..,khi chiên vỏ bánh tách lớp _xì nhân nổ lốp bốp luôn à.

  22. C Vành Khuyên ơi cho em hỏi bánh này thay vì chiên thì m nướng lò đc ko c?

  23. Cô ơi nếu mình chiên trong lửa lớn lúc gần vớt bánh cho bánh nhả dầu ra thì có được ko cô

  24. Neu dùng bơ thj co cần đe bơ lạnh trộn k ạ,hay la đe bơ nhiet độ phòng r trộn v c,và mjh co can dùng nuoc lạnh ko

  25. Ngon quá c ơii

Leave a Reply