BÚN CHẢ HÀ NỘI – Cách ướp Thịt ngon đúng vị, Nướng Thịt, làm Nước Mắm, Đồ chua ăn kèm by Vanh Khuyen



Món Bún Chả đã đi vào lòng người Việt Nam và nước ngoài kể từ lâu nhưng cho đến khi OBAMA đến Việt Nam thì món này trở nên ngày càng nổi tiếng. Hôm trước có 1 bà Đức gặp mình khi đi Chợ bà hỏi: Vui lòng hướng dẫn Bà làm món Bún Chả OBAMA – Bún Chả Hà Nội – Bun Cha – Bun Cha Ha Noi – Bun Cha Obama. Và mình đã làm món này ngày hôm nay không chỉ cho bà mà cho tất cả những bạn nào chưa từng làm hay chưa từng ăn qua.

* Xem thêm các món ăn nấu với Thịt Gà ở đây

* Xem toàn bộ các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước Đức – tức từ 2g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #bunvanhkhuyen #bunchavanhkhuyen

NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ
– 1,2kg Thịt Ba rọi hoặc thịt Nạc Vai chia làm 2
– 20gr Củ Hành Tím
– 8gr Tỏi
– Nước Mắm 1mc hay 1/2TBSP.
– Dầu Hào 1mc hay 1/2TBSP.
– Dầu Hành 2mc /1TBSP.
– Bột Ngọt 1/2mcf hay 1/2tsp.
– Đường vàng 1mcf vun /1tsp.
– Tiêu
– Nước Tương 1mcf hay 1tsp.
– Rau thơm các loại
– Cà rốt, Su hào 500gr
– Giấm 6mc /3Tbsp
– 1mcf Muối
– Đường 1mc vun / 1TBSP.
– Tiêu
– Nước Mắm 4mc / 2TBSP.
– Đường 3mc /2TBSP.
– Nước Tương Maggi 1,5mc
– 1mc Đường / 1TBSP.
– 1/2mcf Muối

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://travelhighvn.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: BÚN CHẢ HÀ NỘI – Cách ướp Thịt ngon đúng vị, Thịt, làm Nước Mắm, Đồ chua ăn kèm by Vanh Khuyen

Độ dài: 00:17:13, Ngày đăng: 2018-06-23 15:04:11

Tác giả: Vành Khuyên Lê

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=qw1cOvdfsSs

See also  Phản Ứng Của Người Nước Ngoài Lần Đầu Làm Món Nem Nướng Việt Nam | Grilled Meat Roll

About vietnamtravel

Check Also

Huyen duc trong

TỔNG QUAN CÁC THÔNG TIN VỀ HUYỆN ĐỨC TRỌNG – LÂM ĐỒNG

Huyện Đức Trọng – Một trong những huyện lớn thuộc tỉnh Lâm Đồng. Huyện Đức …

33 comments

  1. Vành Khuyên Lê

    Bún Chả Hà Nội mà bây giờ người ta biết đến dưới 1 cái tên khác đó là Bún Chả Obama bởi vì Obama đã từng ăn món Bún này tại Hà Nội. Khi không thể đến Hà Nội thưởng thức ở quán Bún này thì anh, chị, em và các bạn cũng có thể làm tại nhà theo công thức này của Vành Khuyên. Nhớ để lại bình luận của mình cho Vành Khuyên vui. Chúc cuối tuần thật đầm ấm và hạnh phúc bên những bữa ăn sum họp.
    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

  2. Nước mắm chấm ko cho dấm à chị

  3. Huong Binh Nguyen

    Mỗi phần thịt trọng lượng bao nhiêu vậy chị VK ? Em hỏi để dễ dễ làm theo 😊cảm ơn chị.

  4. Quá tâm huyết ,hướng dẫn lần được bà món ngon , cám ơn cháu

  5. Thuỷ Nguyễn

    Quá ngon chị ơi👍E ở Hà Nội và cũng nghiện món này lắm. Với lại ở miền bắc pha nước mắm bún chả cũng cho nhiều đường lắm c ạ :)) thêm cả giấm và ít cốt chanh, nước mắm phải chua mặn ngọt đều mới ngon ạ. Cám ơn c đã chia sẻ cách làm!

  6. Cảm ơn chị , nhờ c mà e đã thành công với món bún chả bao lâu e vẫn tìm một công thức chuẩn vị mà k ra . Hôm nay e đã làm theo ct này của chị thì đã thành công ngoài tưởng tượng đúng vị nhà hàng đông khách nhất e hay ăn luôn . Thật sự rất vui c ạ. Chúc c luoin mạnh khỏe, và mang đến cho rất cả mọi người nhiều món ăn ngon !

  7. Cuong Hoa Nguyen

    Chào chị VK, e xem các video của c đã lâu và có làm một số món đã thành công. E cảm ơn chị!
    Lần này e tính làm món bún chả bán đồ ăn sáng ( e có con nhỏ), e hỏi c xem thịt e bằm trưa hôm trước, ướp gia vị cho vào ngăn mát để sáng hôm sau chiên dc k c? Thank c nhiều!

  8. Hom ray minh toan la an mon bun cha Ha noi cua nha hang do nguoi Bac lam chu, hom nay minh hoc duoc cua Vanh Khuyen thi minh se tu lam thoi, cam on VK nhieu lam nha! chuc VK va gia dinh luon vui khoe!

  9. Nguyen Thi Hong Minh

    Cám ơn Vành Khuyên, đúng vị bún chả Hà Nội luôn, rất ngon!

  10. Uoc gi ma Minh kheo tay dc nhu vanh khuyen. You are very talented woman really love every food you show us thanks so much xxxx

  11. Kim-Anh Petersson

    Rat ngon mau dep…Cam on ban [email protected]@@

  12. Chị ơi sluong thịt là bao nhiêu ạ

  13. * * * TUI ĐÃ LÀM RỒI. NGON QUÁ LÀ NGON. MẤY NGƯỜI BẠN GỐC HÀ NỘI KHEN QUÁ TRỜI, " NGON HƠN XA BÚN CHẢ HÀ NỘI. DO NGƯỜI HN NẤU ".
    * CÁM ƠN VÀNH KHUYÊN.

  14. Sao chị ko nghe tiếng Vành Khuyên ơi

  15. Đẹp Lương

    B có thể cho mình xin công thức ướp 1 kg thịt không b. Cảm ơn bạn rất nhiều

  16. Đẹp Lương

    Chào vành khuyên . Trong video b đang ướp là bn kg thịt vậy

  17. Cung bạn vào bep

  18. I try this taste today, tks so much !!!

  19. tamdo148 Luong

    Có ướp đường chiên dễ khét

  20. Chi oi ,chi cho em hoi bo tao hinh chi mua o dau vay

  21. E xem xong mà đói bụng quá trời, cảm ơn chị.🥰🥰

  22. Trời ôi- đang mong đợi món này. Biết ơn tình yêu

  23. Cảm ơn chị Vành Khuyên đã chia sẻ, em ở Hà Nội làm với công thức này ăn thấy rất giống ngoài hàng, cách giúp thịt ngọt là nướng lửa to để không ra nước, hay lót giấy nến trên giấy bạc đều rất hữu hiệu.

  24. Hoàng Nguyễn Phú

    Cám ơn chị ngon quá ạ. Nay e sẽ làm đĩa thật lớn để đãi bạn bè.

  25. Xuyến Đoàn

    thật tuyệt vời khi thấy vk chia sẻ món bún chả Hà Nội. mình cũng là người Hà Nội

  26. Làm theo đúng công thức của chị luôn ngon đúng vị! Cảm ơn chị rất nhiều!

  27. Lâm Thơ in USA

    E mới học nấu , toàn học món của chị cả nhà ai cũng khen ngon . Chị cho e hỏi “ lửa trên lửa dưới “ là chọn nút nào vậy chị ? Cảm ơn chị nhiều 😍

  28. Em cảm ơn Chị Vành Khuyên nay em làm bún trả Hà Nội theo cách của chị rất thành công và ngon. Em nấu chè bưởi theo cách của chị nhưng sao bưởi của em nói không dòn.

  29. Bara Nováková

    👍👍👍👍

  30. Hiếu Nguyễn

    Chị ở chỗ nào bên Đức vậy chị ơi

  31. Cảm ơn chị vì công thức. Hoim nay em làm cho gia đình thấy ưng ý lắm. Tuy nhiên thịt viên nướng hơi khô, em có nên cho thêm mỡ phần luộc thái nhỏ hoặc củ sắn/củ đậu để thịt xốp mềm hơn không ạ?

Leave a Reply