Hồng giòn Đà Lạt – thứ đặc sản phố sương mờ ngon lạ ăn một lần nhớ mãi

Hồng giòn Đà Lạt – Nhắc tới Đà Lạt, người ta không chỉ nghĩ tới một TP ngập tràn sắc hoa cùng không khí mát mẻ. Mảnh đất này còn ghi dấu ấn trong lòng du khách với đủ mọi loại hoa, rau, củ, quả. Đặc biệt, khi nhắc tới Đà Lạt ắt hẳn ai cũng nhớ tới hương vị đặc trưng và thơm ngon của món hồng giòn.

Hồng giòn Đà Lạt

Đây là một trong những loại đặc sản tạo nên thương hiệu hoa quả của Xứ lạnh. Nếu khách là một tín đồ của hồng giòn thì Đà Lạt sẽ là thiên đường nhưng khách du lịch không thể bỏ qua. Theo chân travelhighvn.com tìm hiểu món trái cây đặc sản này nhé!

Hồng Giòn Đà Lạt – Trái cây làm nên tên tuổi phố núi

Hồng giòn Đà Lạt là một loại cây xứ ôn đới và là Loại cây nhưng vùng lạnh Đông Á mới có. Hồng giòn thường có xu hướng rụng lá trước khi ra quả. Với khí hậu Đà Lạt quanh năm mát mẻ, đây là điều kiện vô cùng tiện lợi để trồng và phát triển loại cây này. Chính vì vậy hồng giòn được mệnh danh là một trong những đặc sản Đà Lạt lý tưởng để mang về làm vàng.

Hồng Giòn Đà Lạt – Trái cây làm nên tên tuổi phố núi

 

>>> ĐỌC THÊM: “ĂN Gì Đà Lạt” TOP 79 Đà Lạt NỔI TIẾNG, cứ ăn sẽ “NGHIỆN”

Xuất thân của Hồng Giòn Đà Lạt

Hồng giòn xuất ngày nay TP Đà Lạt đã từ khá lâu. Người dân khách du lịch dạng địa khi tới đây thường chờ tới mùa hồng chín rồi thu hoạch quả sau đó đem bán, làm mứt hoặc sấy khô. Các món ăn được chế biến từ hồng thường rất ngon, mùi vị đặc trưng và giá cả hợp lý nên được rất nhiều du khách ưa thích.

 

Xuất thân của Hồng Giòn Đà Lạt

Đặc biệt, loại hồng giòn Đà Lạt này được trồng tinh khiết, hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu hay hóa chất bảo vệ thực vật. Hồng được ủ ẩm bằng phương pháp hoàn toàn tự nhiên. Từ đó cho ra thị trường những trái hồng tươi ngon và đảm bảo không độc hại. Vì vậy du khách có thể yên tâm tuyệt đối khi thưởng thức loại quả này.

Sức thu hút của hồng giòn Đà Lạt đối với du khách

Hồng giòn là một trong những loại hoa quả nổi tiếng số 1 TP ngàn hoa. Hồng giòn Đà Lạt có hình tròn, lớp vỏ bên ngoài khá mỏng manh, nhưngu vàng. Khi ăn có cảm giác giòn sừn sựt nhưng lại dai dai. Quả có hương vị ngọt tkhô cứng thocửa quan mái, khiến du khách ăn hoài cũng không bị ngán.

Sức thu hút của hồng giòn Đà Lạt đối với du khách

Nếu tới Đà Lạt vào mùa hồng chín thì vững chắc loại quả này sẽ là món vàng biếu không thể thiếu khi ra về của du khách. Ngoài cho quả ngon, thơm, vườn hồng Đà Lạt còn là vị trí check in cực hot tại Phố Núi. Cảnh đẹp tại các vườn cây sẽ đem tới các shoot hình chất lượng không “đụng hàng” và khiến du khách vô cùng yêu thích.

Thời điểm có hồng giòn Đà Lạt 

Đà Lạt không chỉ được tự nhiên ưu ái tặng thưởng cho phong cảnh đẹp tuyệt vời nhưng còn là nền khí hậu vô cùng thích hợp cho trồng trọt. Mảnh đất cao nguyên Lâm Viên này là “thiên đường” của các loại sản vật tuyệt vời. Mùa hồng giòn mở nhưngn từ tháng 9 hàng năm và cho quả suốt mùa đông dài.

Tác dụng tương trợ người bệnh

Hồng thường hết trái vào tầm cuối tháng 11 đầu tháng 12. Từng quả hồng chín vàng nhưngu cánh dán, ăn có vị ngọt tkhô cứng rất ngon sẽ ghi lại dấu ấn khó quên. Nếu khách du lịch sử dụng nó như một món vàng biếu người thân sau chuyến đi cũng vô cùng tuyệt vời.

Tìm mua hồng giòn ngon tinh khiết

Nếu có ý định muốn mua hồng không tại vườn, du khách có thể tìm tới chùa Tàu. Nơi đây ngập tràn những xe hàng bán hồng tươi ngon. Những trái hồng đủ nhưngu sắc từ vàng ươm tới đỏ thắm vô cùng thích mắt nhưng giá cả lại khá hợp lý. Những quả hồng được ví như những chiếc đèn lồng gầy xíu xinh tạo dấu ấn như một lời mời gọi du khách ghé thăm TP mù sương này.

See also  Nem Lụi Nướng Chấm Mắm Chua Cay, Ngon Bá Cháy, Ăn Một Lần Mê Ngàn Lần l Lemongrass Skewer

Phân loại hồng giòn Đà Lạt 

Hồng giòn Đà Lạt được chia làm 2 loại chính là hồng đầu bằng và hồng trứng lốc. Hồng đầu bằng có hình dạng như đúng cái tên của nó. Phía trên đầu quả là bề mặt khá dẹt. Quả có nhưngu vàng nhạt, khi ăn cho vị ngọt, giòn và dai. Hồng trứng lốc có hình dáng to và tròn hơn hồng đầu bằng. Quả hồng nhìn giống quả trứng vịt, có nhưngu vàng đậm hơn. Hồng trứng khi chín chuyển dần sang đỏ.

Phân loại hồng giòn Đà Lạt

Mặc dù có những đặc điểm bên ngoài khác nhau, nhưng hương vị của 2 loại quả này khi ăn khá giống nhau. Quả chín có vị ngọt tkhô cứng, hương thơm đặc trưng, không gắt. Cắt thành miếng nhỏ vừa, cắn miếng nào miếng ấy kêu rộp rộp nghe rất vui tai.

Cách thu hoạch hồng giòn Đà Lạt 

Vào mùa hồng chín, những người nông dân Đà Lạt trồng hồng sẽ hái theo phương pháp thủ công từ trên cây xuống. Sau đó, những thương lái thu mua sẽ chọn những quả có hình dáng thích mắt, nhưngu sắc đẹp, to, ngon. Những quả còn lại bị trầy xước hay mẫu mã nhỏ sẽ được giao bán cho các cơ sở sinh sản hồng sấy khô và mứt hồng dẻo.

Cách người dân địa phương ủ hồng

Sau khi hồng giòn đã được nông dân thu hoạch, họ sẽ bỏ quả vào một chiếc túi nilon nhưngu trắng được khử khuẩn tinh khiết sẽ. Tiếp tục lót bên ngoài một lớp giấy báo rồi sau đó là lớp hồng. Cứ xen kẽ liên tục như vậy cho tới khi đầy túi mới dừng lại. Người dân buộc thật chặt đầu túi nilon, ủ hồng trong khoảng thời kì từ 5 tới 7 ngày.

Cách người dân địa phương ủ hồng

Sau khoảng thời kì gần một tuần, vị chát của hồng dần mất đi. Phương pháp này khác nhau là không cần sử dụng ngâm nước vôi trong như trước. Điều khác nhau là hồng được làm và ủ trong môi trường tự nhiên và hoàn toàn không sử dụng các loại thuốc hóa học để bảo quản hay các chất kích thích độ ngọt, giòn của quả.

Cách ủ hồng nkhô cứng

Nếu muốn ủ hồng chín một cách nkhô cứng nhất sẽ cần ngâm hồng vào chậu nước ấm khoảng 30- 35 độ C và thêm vào đó một tí muối trắng. Khi nước nguội lại tiếp tục thay nước khác. Áp dụng cách làm này trong khoảng 2 ngày, hồng sẽ chín nkhô cứng hơn rất nhiều so với cách ủ bằng báo thông thường. Được ủ theo phương pháp để chín tự nhiên nên hồng có chất lượng rất tốt, ít bị thối hay ủng và được đóng gói và bảo quản nghiêm nhặt.

Giá trị dinh dưỡng của hồng giòn Đà Lạt

Trong quả hồng có một lượng vi chất lớn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Hồng giòn giúp tăng cường hệ miễn nhiễm thân thể và ngã sung vitamin C cho hoạt động hàng ngày. Và khác nhau là phục vụ nhu cầu dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi.

Giá trị dinh dưỡng của hồng giòn Đà Lạt

Cũng giống phần lớn các loại quả khác, hồng giòn có lượng chất xơ lớn, tốt cho hệ tiêu hóa và tương trợ xúc tiến quá trình co bóp dạ dày diễn ra ổn định hơn, giúp làm giảm các triệu chứng của táo bón, tiêu chảy.

Tác dụng tương trợ người bệnh

Trong một số nghiên cứu cho thấy rằng quả hồng giòn còn có các chất giúp ccửa quan thiện thị lực. Ngoài ra còn có thể sử dụng hồng giòn trong điều trị các bệnh về cao huyết áp, ccửa quan thiện quá trình lưu thông máu và tương trợ xoa dịu những cơn đau bụng về rối loạn tiêu hóa.

See also  Dịch vụ cho thuê ô tô Phan Thiết tự lái

Tác dụng tương trợ người bệnh

Một cách hữu hiệu  giúp giảm các triệu chứng cảm cúm vào mùa lạnh là sử dụng sinh tố hồng và kiwi làm thức uống. Việc này sẽ ccửa quan thiện rõ rệt nếu uống hàng ngày.

Thời điểm đẹp nhất để tham quan vườn hồng giòn Đà Lạt

Khi mùa thu mát mẻ tới cũng là lúc mùa hồng giòn chín rộ. Vào một ngày thu se lạnh, lạc vào vườn hồng còn thấm đẫm sương đêm và nhâm nhi những trái hồng ngọt lịm quả là một trcửa quan nghiệm tuyệt vời. Hòa vào không khí mát lành của Phố Núi, thưởng thức món hồng giòn thơm ngon giúp xua tan đi mọi mỏi mệt, bộn bề của cuộc sống.

Thời điểm đẹp nhất để tham quan vườn hồng giòn Đà Lạt

Cảm giác sẽ rất khác nhau với việc ngồi uống một ly cà phê giữa chốn thị trấn phồn hoa, náo nhiệt. Vườn hồng ngập tràn sắc vàng cam sẽ khiến ta khó nhưng rời mắt. Nếu ai đã từng 1 lần ghé qua vườn hồng vào mùa chín rộ, chắc hẳn sẽ phcửa quan lưu luyến bởi vì vẻ đẹp thu hút lòng người của mảnh đất này.

Địa chỉ các vườn hồng giòn uy tín tại Đà Lạt

Ngoài đem tới trái ngọt, thơm, các vườn hồng giòn còn thu hút du khách xa gần. Bởi nét đẹp của sự hoang dại, tự nhiên nhưng đầy mê đắm.

Địa chỉ các vườn hồng giòn uy tín tại Đà Lạt

Nơi đây thu hút rất nhiều du khách trẻ tới check in để lưu lại những bộ ảnh đẹp “Chất phát ngất”.

Những khu vực tập trung nhiều vườn hồng

Các vườn hồng giòn tập trung nhiều nhất tại những đoạn đường đi vào xã Xuân Trường. Gần cung đường đi tới đồi chè Cầu Đất. Bên cạnh đó, du khách có thể tới các vườn hồng gần Dinh III Bảo Đại. Nằm trên đường Triệu Việt vương, Phường 2 TP Đà Lạt. Đoạn đường này còn có rất nhiều cây hồng mọc dại. Đem tới khuông cảnh rất thơ mộng khiến du khách như lạc vào xứ sở thần tiên.

Những khu vực tập trung nhiều vườn hồng

Từ trung tâm TP Đà Lạt, khách du lịch đi thẳng theo đường Hùng Vương, sau đó rẽ sang đường Khe Sanh. Từ đây, khách du lịch tiếp tục đi theo đường đèo Myênosa tới phía chân đèo có nhiều vườn hồng rất đẹp. Với những trái hồng giòn chín vàng, trĩu nặng. Cũng là vị trí “sống ảo” lý tưởng dành cho các khách du lịch trẻ ham chụp hình.

Kinh nghiệm khi mua hồng 

Nếu muốn mua hồng giòn về làm vàng với số lượng lớn. Bạn nên nhờ người dân địa phương mua hộ tại các vườn sinh sản. Tại đây thì chất lượng quả sẽ tươi và ngon hơn nhưng giá cả cũng không chênh lệch nhiều.

Kinh nghiệm khi mua hồng

Để chọn được những trái hồng ngon, khách du lịch nên chọn quả có da cứng, cầm chắc tay và có phần thân phía dưới quả hơi lồi ra. Những quả hồng như vậy sẽ có độ giòn, ngọt nhất. Bạn nên chọn những quả hồng còn nguyên cuống để đảm bảo hồng còn tươi. Một lưu ý khác là ưu tiên chọn những quả có kích thước nhỏ. Mặc dù mẫu mã nhỏ hơn, nhưng những quả này sẽ có vị ngọt đậm hơn so với những quả quá to.

Bạn nên chọn những quả hồng còn nguyên cuống để đảm bảo hồng còn tươi

Hồng giòn Đà Lạt có đầu nhọn, nhưngu vàng cam, khi chín hẳn sẽ chuyển dần sang đỏ cam. Để tự nhiên từ 2 tới 3 ngày là có thể thưởng thức món hồng giòn tuyệt hảo. Thời điểm tốt nhất để có thể mua được hồng giòn là từ tháng 9 cho tới tháng 12 hàng năm.

Cách phân biệt hồng giòn Đà Lạt với hồng Trung Quốc

See also  35+ kiểu tóc layer nữ trẻ trung, năng động HOT nhất 2022

Hồng giòn Đà Lạt sẽ mở nhưngn chín trong môi trường tự nhiên chỉ từ 2-3 ngày. Nếu khách du lịch không ăn nkhô cứng, quả sẽ bị hỏng và thối. Hồng Trung Quốc thì thời kì bảo quản được khá lâu, có thể để được 1 tuần hoặc thậm chí lâu hơn cũng không chín.

Về nhưngu sắc

Hồng Trung Quốc có nhưngu sắc rất xinh đẹp và đẹp. Quả hồng có kích thước lớn hơn hẳn so với hồng Đà Lạt, nhưngu đỏ đậm, da bóng. Khi ăn, hồng có vị ngọt nhưng khá gắt và không thơm. Chất thịt hồng khô và không mọng nước như phvòng biến.

Về nhưngu sắc

Hồng trứng Đà Lạt có nhưngu vàng cam hoặc vàng cánh gián. Khi ăn có mùi thơm và vị ngọt tkhô cứng rất đặc trưng. Đặc biệt không quá gắt, rất dễ ăn, gầy xíuo ngậy, dẻo thơm.

Về hình dạng

Hồng Đà Lạt có hình dạng tròn, dẹt trơn, nhìn như hình quả trứng gà. Kích cỡ vừa vừa, không quá lớn. Phần cuống quả có nhiều đốm nhỏ nhưngu đen. Thân quả không các có rãnh nhỏ, không đều nhưngu nhau. Khác với hồng Đà Lạt, hồng Trung quốc có quả to và rất đều nhau, vỏ trơn láng, nhưngu vàng cam đậm và không có vết xước.

Về hình dạng

Hồng Đà Lạt tuy xấu mã hơn nhưng được trồng và ủ tự nhiên nên cho chất lượng quả rất tốt. Ngược lại, hồng Trung Quốc mẫu mã đẹp. Nhưng rất có hại cho sức khỏe loài người bởi vì chất bảo quản hoặc chất kích thích vị ngọt và nhưngu sắc. Vì vậy khách du lịch cần thận trọng để chọn được loại quả ngon, đảm bảo sức khỏe cho khách du lịch dạng thân và gia đình.

 Một số lưu ý khi tham quan 

Khi tham quan vườn hồng giòn Đà Lạt, không đưa tay hái quả, bẻ cành hay trèo lên cây gây mất thẩm mỹ và tàn phá phong cảnh của vườn.
Giữ gìn vệ sinh chung cho vườn, không vứt rác bừa buồn bựci.

Một số lưu ý khi tham quan

Chỉ được hái những quả đã chuyển sang nhưngu cam hoặc đỏ cam. Vì những quả này đã đủ chín, có vị ngọt, ngon và mềm. Những quả nhưngu vàng tươi không nên hái, vì còn chát, cần ủ mới có thể mang lại vị ngọt.
Phcửa quan nhận được sự đồng ý của chủ vườn trước khi hái quả tránh làm hỏng vườn và mất phong cảnh.

Lời kết

Trên đây là một số kinh nghiệm hữu ích để mua và tham quan vườn hồng giòn Đà Lạt. Dành cho các tín đồ yêu thích món ăn này tại Đà Lạt. Khi có dịp vi vu tới TP ngàn hoa. Đừng quên mua món hồng giòn tươi ngon này về làm vàng cho gia đình và bằng hữu nhé! Chúc khách du lịch có một chuyến đi vui vẻ và thật nhiều những trcửa quan nghiệm thú vị.

Những câu hỏi thường gặp về hồng giòn Đà Lạt

Mua hồng giòn Đà Lạt ở đâu?

Các vườn hồng giòn tập trung nhiều nhất tại những đoạn đường đi vào xã Xuân Trường, gần cung đường đi tới đồi chè Cầu Đất, vườn hồng gần Dinh III Bảo Đại nằm trên đường Triệu Việt vương, Phường 2 TP Đà Lạt,….

Những lưu ý khi tham quan vườn hồng giòn Đà Lạt?

Không đưa tay hái quả, bẻ cành hay trèo lên cây, tàn phá phong cảnh của vườn.
Giữ gìn vệ sinh chung, không vứt rác bừa buồn bựci.
Chỉ được hái những quả đã chuyển sang nhưngu cam hoặc đỏ cam. Những quả nhưngu vàng tươi không nên hái, vì còn chát, cần ủ mới có thể mang lại vị ngọt.
Phcửa quan nhận được sự đồng ý của chủ vườn trước khi hái quả tránh làm hỏng vườn và mất phong cảnh.

Hồng giòn Đà Lạt có vào tháng mấy?

Mùa hồng giòn mở nhưngn từ tháng 9 hàng năm và cho quả suốt mùa đông dài. 
Hồng thường hết trái vào tầm cuối tháng 11 đầu tháng 12.

travelhighvn.com
Tháng Năm 19, 2022

Đánh giá bài viết này

About vietnamtravel

Check Also

Dang nhap tap huan

Hướng dẫn đăng nhập tập huấn taphuan.csdl.edu.vn CHI TIẾT NHẤT

Đăng nhập tập huấn – Chương trình tập huấn và tình nhâni dưỡng dành cho …

Leave a Reply