Tết mồng 5 âm lịch, Đoan Ngọ, có bánh ú tro. Đơn giản chỉ là nếp ngâm nước tro, gói với lá tre. Có nơi pha trộn nước vôi và nước tro để bánh vừa trong lại vừa giòn. Công Thức – Recipe Nguyên Liệu – Ingredients: 16 dumplings – …
Read More »Cách Gói Bánh Ú Nấu Không Vô Nước – Tetrahedron Pyramid Sticky Rice Cake
Bánh Ú nhân trứng muối, thịt heo và đậu xanh. Có thể làm với bất cứ loại nhân nào mình thích, chuối, đậu, nấm,… Căn bản video này chia sẻ cách gói bánh ú đẹp, nấu không vô nước, dễ cột dây. Công Thức – Recipe Nguyên Liệu – Ingredients: …
Read More »Bánh Giò Gói Lá Chuối Và Không, Xài Khuôn – Steamed Rice Pork Wood Ear Pyramid Dumplings
Clip này gồm 2 cách làm bánh Giò. Cách gói bánh bằng lá chuối, không cần khuôn. Và cách đổ bánh vô chén hấp không xài lá chuối. Chi tiết lấy trùng, làm bột mịn màng, bánh không bị lại bột, trít cổ họng. Công Thức – Recipe Nguyên Liệu …
Read More »Bánh Gối Quai Vạc Vỏ Sò Nhân Tôm Thịt Khoai – Spiral Puff Pastry
Công Thức – Recipe Bánh Gối cũng là bánh Quai Vạc, bánh pate chaud, làm vỏ theo bánh Spiral Curry Puff. Cũng có thể làm vỏ tách lớp theo bánh croissant. Bánh tạo lớp giống hình vỏ sò. Nhân làm giống như chả giò. Nguyên Liệu – Ingredients: Yield 24 …
Read More »Bò sốt vang | cách nấu thịt bò sốt rượu vang thơm ngon, đơn giản | Nguyễn Hải | YouTube
Bò sốt vang với thịt bò mềm, mang mùi vị đặc trưng với phần gia vị đặc biệt sẽ giúp cho món bò sốt vang sẽ thơm ngon vô cùng. Món thịt bò sốt rượu vang là món ăn khá phổ biến ở miền bắc, nhất là mùa đông. Bò …
Read More »Cách Gói Bánh Chưng Đẹp, Làm Khuôn Nhanh – Traditional Vietnamese rice cake double diagonal vertex
Chia sẽ cách gói bánh chưng ít tốn lá chuối, không vô nước, cả hai mặt trên và dưới đều có đỉnh chéo như hộp bánh phu thê. Và cách làm khuôn đơn giản bằng giấy thùng carton. Video này, tôi nấu với instant pot, slow cook, 6 tiếng. Bạn …
Read More »Cách làm gà kho gừng ngon bá cháy
Cách làm gà kho gừng ngon bá cháy Gà ngoiaf hấp, luộc, rang thì món gà kho là món ăn rất hao cơm, mời cả nhà vào bếp để nấu món gà kho gừng nha. Link page: Đăng ký kênh: Cảm ơn quý cô chú, anh chị và các bạn …
Read More »